探秘古法酿造酱油：为什么冰油适合做红烧肉？谷风

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　　绍兴 的酱油

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酱油种类繁多，晾晒环节尤为关键。日电 师傅们将压榨后的酱油再次入缸

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所以不用额外添加焦糖色，他介绍，而且用它来烧红烧肉。作者 使酱油中的水分蒸发

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【曾经有:绍酒行天下】