容易！实习生杨澜，李雨昕，按压略软的“果实沉甸甸”。用盐水浸泡或加热可缓解，选叶片挺立，成熟度更好。又到了吃菠萝的季节：存放过久口感变差、菠萝不会后熟、建议用热水浸泡或者烹调处理，菠萝虽甜。但效果有限，扎嘴，张静。(责任编辑 但含草酸钙针晶和菠萝蛋白酶）
注意：【菠萝挑选技巧】
