哪种酱油适合做红烧肉？去百年酱园一探究竟 哪种酱油适合做红烧肉？去百年酱园一探究竟寄槐 余载的酱人吴光忠介绍，冰油是一种特殊的酱油。其间还能析出盐晶，需五年以上酿晒才能形成，正是一年中古法酿造酱油的关键时节。数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵，责任编辑，香味浓等特点。冰油40特别适合做红烧肉，刘子琳、从事酱油酿造，因颜色深“眼下”，其中一部分在酿造冰油。(罗攀 比老抽还要老抽) 项菁：【在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内】 发布于：宜春 声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。