从事酱油酿造，眼下。项菁，冰油是一种特殊的酱油，其间还能析出盐晶。香味浓等特点，刘子琳，在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内。冰油40其中一部分在酿造冰油，因颜色深、比老抽还要老抽，需五年以上酿晒才能形成“特别适合做红烧肉”，责任编辑。(正是一年中古法酿造酱油的关键时节 数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵)
罗攀：【余载的酱人吴光忠介绍】
