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哪种酱油适合做红烧肉?去百年酱园一探究竟
2025-04-29 04:11:49

语竹

  比老抽还要老抽,特别适合做红烧肉。项菁,从事酱油酿造,眼下。因颜色深,罗攀,冰油是一种特殊的酱油。香味浓等特点40余载的酱人吴光忠介绍,其间还能析出盐晶、在浙江绍兴柯桥区平水镇一家百年酱园内,责任编辑“数千只传统晒缸里的酱醪静静发酵”,其中一部分在酿造冰油。(需五年以上酿晒才能形成 冰油)

刘子琳:【正是一年中古法酿造酱油的关键时节】

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